Biblioteca cervecera

Ciclo de charlas gratuitas online

Desde este Sábado 6 de Agosto vamos a empezar un ciclo de charlas gratuitas online sobre los estilos que van a concursar en octubre de este año.

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Cursos de Levadura

Material en PDF del Taller manejo de levaduras que se dicto en 2014

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Carbonatación en cornelius

Con la autorización de Andi Muzietti, que los preparó, subimos a la página de somos cerveceros los links a los videos de carbonatación en corni que ya son un suceso en todo el mundo con mas de 45.000 visitas. Es un excelente material, muy didáctico. Gracias Andi.

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Charla Cálculo de IBU – Video y Presentación

Como ya es habitual en el marco de las Reuniones Mensuales organizadas por La Regional Buenos Aires, nos encontramos esta vez en Antares “las Cañitas”. Concurrió pese al frío y al estigma del día Lunes, un nutrido grupo de cerveceros entre ellos muchas caras nuevas se acercaron a compartir la charla que nos brindó Diego […]

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Coccion Quitadudas – Lager (Video On-line)

Desde la Regional Buenos Aires de Somos Cerveceros, se organizo realizar una Coccion Quitadudes el proximo sabado 30/6/12, en donde se explicaran los secretos de las Cervezas Lager (baja fermentación). Dicha coccion se va a realizar en la localidad de Villa Bosch – Bs. As. con el equipo de HomeBrew haciendo una cocción de Lager, […]

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Videos Sta Fé 2011 – Si te lo perdiste…babeá

Te mostramos un resumen del Festival Internacional de la Cerveza Artesanal – Somos Cerveceros 2011, tanto de la charlas técnicas como así tambien de la fiesta del día domingo. “Si te lo perdiste…babeá” 4° FESTIVAL DE CERVEZA ARTESANAL CHARLAS 4° FESTIVAL DE CERVEZA ARTESANAL – ESTACION BELGRANO

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