Una cocción muy especial

Cocción con los chicos de APHE El pasado Viernes 27 de Julio de 2012, a las 18:00 hs nos juntamos para cocinar una cerveza, decidimos hacer una Barley Wine, pero lo mas importante en esta oportunidad no fue la cerveza sino con quien la íbamos a elaborar. Invitamos a cocinar a los chicos de A.P.H.E. […]

Cocción con los chicos de APHE

El pasado Viernes 27 de Julio de 2012, a las 18:00 hs nos juntamos para cocinar una cerveza, decidimos hacer una Barley Wine, pero lo mas importante en esta oportunidad no fue la cerveza sino con quien la íbamos a elaborar.

Invitamos a cocinar a los chicos de A.P.H.E. (Asociación de Padres de Hijos Especiales) quienes este año serán los beneficiarios de la donación del evento anual.

A.P.H.E. es una asociación sin fines de lucro que promueve la integración de chicos con diferentes niveles de discapacidad, pero sobre todo intenta generar un ámbito de trabajo, contención e integración pensando en buscar la manera de que algún día puedan valerse por sus propios medios. La verdad que en A.P.H.E. hacen un trabajo notable, tienen un taller protegido de panadería donde elaboran y venden los productos para mantenerse, un taller de teatro donde exploran y expanden sus capacidades motrices y cognitivas, ahora adquirieron una estampadora para remeras y miles de proyectos mas, todo a pulmón, sin ninguna empresa importante o ente gubernamental que los patrocine.

Organizar la cocción no fue fácil, A.P.H.E. tiene sede en Bernal, nosotros cocinamos en Caseros, sin embargo luego de muchos llamados telefónicos pudimos coordinar día y hora. Pero ver el resultado, ver la cara de satisfacción de los chicos al sentirse parte de la cocción (participaron activadamente de la misma), las ganas que tenían, la emoción y ansiedad que tenían cuando nos encontramos a mitad de camino para guiarlos hasta el lugar, el agradecimiento de los padres y autoridades de APHE hicieron que cada minuto empleado en organizar la cocción haya valido la pena.

Además, durante el evento tendrán un stand para mostrar lo que hacen tanto el Viernes en la Munich como el Domingo en el Auditorio, ya que este año la organización del evento decidió que no sólo entregar el cheque es importante, sino también integrar a la entidad beneficiada  y que participe de todo el encuentro y así no sólo brindar un beneficio económico sino también darles la posibilidad de darse a conocer.

Desde el punto de vista formal del encuentro, participaron de la cocción los representantes de ambas asociaciones, Leonor Susana Segura y Rodrigo Loran presidentes de APHE y de la Asociación Somos Cerveceros respectivamente.

Además por parte de la Asociación Somos Cerveceros contamos con la presencia de Gustavo Blanco (vocal), Ricardo Aftyka (quien nos abrió las puertas de su casa para la cocción) y luego se sumaron Jorge Gariglio (Tesorero), Pedro Bucchino y Daniel Dottori ambos socios y miembros del comité organizador de la fiesta anual.

Los chicos de APHE se llaman María Gabriela, Lucila, Santiago y Emanuel quienes fueron acompañados además por sus papás, Graciela, Alejandro y Carlos.

Todos debemos sentirnos orgullosos por pertenecer a la Asociación, muy pocos hobbies (o no tan hobby para algunos) permite unir lo que nos gusta con hacer un bien público. Somos Cerveceros lo hace posible y los eventos anuales y este tipo de iniciativas es una muestra mas!

Felicitaciones a todos los que comparten este ideal y han puesto su granito de arena para que esto sea una realidad, ya sea participando activamente en todas las propuestas institucionales o bien adquiriendo las entradas para el evento.

Los invitamos a visitar el site de la gente de Aphe: http://padresdehijosespeciales.wordpress.com

Atentamente

Comisión Directiva de Somos Cerveceros.