Big Brew 2025: cocciones y actividades en el Día del cervecero artesanal
El primer sábado de mayo se celebra en el mundo el Día del cervecero y la cervecera artesanal. Este sábado 3 de mayo, la asociación civil Somos Cerveceros convocó a las agrupaciones de todas las provincias a celebrar este día emblemático para el craft en el mundo. La agenda de actividades propone un Big Brew […]
El primer sábado de mayo se celebra en el mundo el Día del cervecero y la cervecera artesanal.
Este sábado 3 de mayo, la asociación civil Somos Cerveceros convocó a las agrupaciones de todas las provincias a celebrar este día emblemático para el craft en el mundo.
La agenda de actividades propone un Big Brew con encuentros de camaradería, charlas y cocciones en distintas localidades de Argentina.
Big Brew 2025: dónde festejarlo este sábado
- Salta Capital: Entrenamiento sensorial a cargo de Gimena Pereyra Russo. Traer tus birras para compartir, habrá premios para la más votada. La Celu Birra, Olavarría 669 de 12 a 19 h. Organiza Homebrewers Salta.
- Santa Fe Capital: Desde las 14.30 h en Biero, Av. López y Planes 4555. Organiza La Boutique del Cervecero.
- Resistencia, Chaco: Cocción pública, camaradería, charlas cerveceras y bar de fábrica desde las 17 a 01.30 h en Cerveza El Perro, Ameghino 202. Organizan El Perro como parte de Cerveceros del Litoral.
- Resistencia, Chaco: Cocción cervecera y charlas en cervecería De Castillo desde las 14 h en Av. Alvear 743. Organizan cervecerías De Castillo, Ranz, Nakama como parte de Cerveceros del Litoral.
- Lavallol, Lomas de Zamora: Cocción pública en tres equipos. Traer birras para compartir y evaluar por jueces BJCP. La huella 2300. Organiza Anna C Brewing Company.
- Ramos Mejía: Cocción cervecera en vivo con Juan Manuel Torres de Digna Cerveza. Desde las 15 h en Medrano 702. Organiza Stroker Cervecería.
- Caleta Olivia: Cocción abierta con charlas sobre el proceso de elaboración, y venta de comida y pintas. De 10 a 17 h en fábrica de cerveza artesanal 30 once. en Alaska y Puerto Rico, barrio Mirador. Organiza Cerveceros de Caleta Olivia, Santa Cruz.
- La Plata: Cocción abierta de estilo Dubbel. de 13 a 19 en IMP Insumos, Calle 54 Nª 1341. Organiza Asociación Cerveceros Artesanales Platenses.
- Flores, CABA: Cocción de Barleywine. Traer birras para compartir. De 10 a 18 en Fábrica Monkey Monk Beer, Cordarco 546. Organiza Agrupación Villanos.
- San Pablo, Tucumán: Celebran el Día del Cervecero Artesanal con sabor, música y buena compañía en el Patio de los Cerveceros. Predio Fábrica No Gluten Beer, Ruta 301 KM 15. Organizan cervecerías No Gluten Beer, Novac, Tres treinta y ocho, Nébula y Prad Brewing Co.
- Temperley: Cocción Wee Heavy. Traer birras para compartir. De 10 a 19 en Fábrica de Kanku en Lorenzini 194. Organizan Kanku y Surera.
- Río Grande, Tierra del Fuego: Cocción colaborativa y encuentro de camaradería en la fábrica de Karukinka, Karukinka 397, de 9 a 18 h. Organizan Cerveceros fueguinos con las cervecerías Karukinka, Coirón y Fireland.
- Paraná, Entre Ríos: Cocción abierta de cerveza desde las 10 en Primos y no tanto, en Dr. Gesino 104. Organizan Primos y no tanto como parte de Cerveceros ER.
- Avellaneda: cocción abierta en Abadía Deleuze con Ale Alomo y Nelson Calderón de 11 a 19 en Uruguay 838
- Neuquén: Cocción pública y colaborativa y emprendedores. De 10 a 18 en Centro Cultural. Organizan Cerveceros del Norte Neuquino.
Domingo 4 de mayo
- Berazategui: Cocción de cerveza en vivo en cinco equipos, parrillada, celebración de los 12 años de Surveceros en el Centro de Jubilados ubicado en C.9 esquina 110A en barrio Güemes. Organiza Surveceros.
- Vuelta de la barranca: Cocción abierta en Santiago del Estero. Desde las 11 en Camino Vecinal El Chañar entre Independencia y Camino de la Costa. Organizan Cerveceros santiagueños.
Miércoles 7 de mayo
En Merlo, San Luis, se viene la cocción de una IPA con asadito y camaradería en fábrica La Quejona, en Pueyrredón 857. Organiza La Quejona Cerveza Artesanal.
Historia del Big Brew
Los festejos del Big Brew comenzaron en Estados Unidos en 1988 por iniciativa de la American Homebrewer Association.
Desde ese entonces, como parte de los festejos, se realizan cocciones públicas y colaborativas, conocidas como Big Brew o Gran Cocinadón.
Con los años este ritual se extendió en todo el mundo para honrar y elevar el espíritu homebrewer.
