Lancelot deu Lake

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Nombre y Apellido: Pablo Eberlein

Apodo: Lancelot deu Lake

Ciudad: Rosario – Santa Fe

Reseña: Empecé a interesarme en todo lo referido a la cerveza por el año 2005. Armé mi primer equipo con una estructura fija de dos niveles, ollas hechas a medida, termómetros, herms, etc, etc. Gracias a (..) que me facilitó info y algunos insumos que me faltaban, cocine mi primer cerveza en 2006. A pesar de tantas satisfacciones que me dió ese equipo, era cansador limpiar tantos recovecos, y a los 5 años decidí cambiar por uno de campaña, tres bloques independientes, cada uno con su respectivo quemador y barril de 50 lts, y con lo mínimo indispensable para la producción.

Socio ACSC: 041