Nombre: Leandro Rios socio381 Apodo: toromdp Zona: Mar del plata, bsas Historia; con la ayuda d mi suegro que me facilito parte del equipo (ollas, contracorriente, instrumentos de medicion, cornis, etc) me puse a investigar como podia hacer cerveza, y ahi conoci somos cerveceros y a los cerveceros playeros, Lionel, Damian, RH, Cocò, Ricardo Martinez, […]

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Sergio Tio Limongi Quilmes, Buenos Aires. Amo la cerveza, hice la primera en 2008 y no paré. Hoy tengo la suerte de tener Taberna en Quilmes y ser uno de los dueños de Kraken BREVE RESEÑA DEL EQUIPO Equipo de cocción de 100 litros, todo acero inoxidable. Fermentador de 300 litros. Madurado en barriles. Socio […]

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Nombre: Iván Ezequiel Cerda Apodo: “Don Casanova” (nombre de fantasía de mi Cerveza). Zona: Isidro Casanova, Buenos Aires Inicio como Cervecero: Años tomando cerveza industrial hasta que una noche caí en Antares, y fue un shock de sabores. Una fiesta de malta y lúpulo en cada trago! (2011). En el verano de 2012 hice una […]

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Nombre:  Tomás, Cucco Turchetto Inicio: Mi historia como cervecero acaba de comenzar. Haciendo una pasantía en una bodega de vinos en California me asombró la calidad de las cervecezas artesanales. Al volver a Baires, y siempre con el sueño de un proyecto propio grabado en la frente, pensé en ponerme a elaborar cerveza artesanal. Aun […]

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