El sábado 2 de junio, nuestro amigo Enri cocinó con su equipo e invitó a los más nuevitos que quieran acercarse a evacuar todas las dudas que tengan. Aquí su relato: El sábado cocinamos ( Daniel Garbe, Víctor Ale, Leandro Lafferriere, Pacotempo y Víctor Bertani), una Stout. La receta fue la siguiente: Malta pilsen […]
Leer NoticiaEl vienes primero de junio, luego de haberlo suspendido un par de veces, se realizo la primera CAPACITACIÓN GRUPAL para los cerveceros de Santa Fe Capital y alrededores. En este caso se trato uno de los temas que mas nos preocupa a todos y que son los defectos de nuestras cervezas, como distinguirlos, que los produce […]
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Cocción con los chicos de APHE El pasado Viernes 27 de Julio de 2012, a las 18:00 hs nos juntamos para cocinar una cerveza, decidimos hacer una Barley Wine, pero lo mas importante en esta oportunidad no fue la cerveza sino con quien la íbamos a elaborar. Invitamos a cocinar a los chicos de A.P.H.E. […]
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::: Charlas Somos Cerveceros ::: English IPA y American IPA: Con excelente convocatoria estamos retomando las reuniones mensuales, en este casó están siendo organizadas desde la Regional Buenos Aires de Somos Cerveceros, en la del mes de Junio, Nicolás Felici (Amadis de Gaula) nos introdujo en el mundo de las cervezas ahumadas preparándonos para el […]
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