El noticiero del medio día dijo algo sobre el avistaje, por parte del C.O.D.E. (Centro Observadores Del Espacio), de un objeto rojo sobre el cielo de la Ciudad en la noche de ayer, pero nadie le presto demasiada atención; sin embargo los cerveceros artesanales Santafecinos esta mañana nos desayunamos con la novedad de que efectivamente el señor Noel anduvo […]
Leer NoticiaSi señores, después de esperarla bastante tiempo, por fin me la dieron. Dos contenedores de cerveza de cincuenta litros a los que se descabezo, uno fue cortado al medio y una de las mitades se soldó sobre el entero; un aro de refuerzo sobre la parte superior y una tapa a medida que cierra bien ajustada (no la pedí así pero el […]
Leer NoticiaEl sábado 2 de junio, nuestro amigo Enri cocinó con su equipo e invitó a los más nuevitos que quieran acercarse a evacuar todas las dudas que tengan. Aquí su relato: El sábado cocinamos ( Daniel Garbe, Víctor Ale, Leandro Lafferriere, Pacotempo y Víctor Bertani), una Stout. La receta fue la siguiente: Malta pilsen […]
Leer NoticiaEl vienes primero de junio, luego de haberlo suspendido un par de veces, se realizo la primera CAPACITACIÓN GRUPAL para los cerveceros de Santa Fe Capital y alrededores. En este caso se trato uno de los temas que mas nos preocupa a todos y que son los defectos de nuestras cervezas, como distinguirlos, que los produce […]
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