Bruselas – Parte I Bélgica para el cervecero tiene la significación de La Meca para un Musulmán: hay que ir por lo menos una vez en la vida. Es un país tan asombroso desde el punto de vista cervecero, que no alcanzaría una vida para conocerlo completamente. Si alguna vez tienen la oportunidad de peregrinar […]
Leer NoticiaQué es “Brew to be Wild”???? Una de las ideas originales de este viaje de abril del 2010 era recorrer varias millas por los Estados Unidos sobre una Harley Davidson, visitando microcervecerías parafraseando la canción de Stephenwolf, aunque mucho mejor interpretada por The Cult a mi gusto, “Born to be Wild”; slogan muy ligado al […]
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En agosto se viene el 2º minicincurso antes del gran evento del año en la Ciudad de Santa Fé, en el mes de noviembre! Los estilos a concursar son Dorada Pampeana, Irish Red Ale y Oktoberfest. Empezá a cocinar tus cervezas para concursar y competir por el premio a Cervecero del año!!! IMPORTANTE: CAMBIO DE […]
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Alias: Cocó Ciudad de Balcarce Pcia. de Bs.As. Cerveza Artesanal “Serrana” Inicio: Día de San Cayetano, 7 de agosto del 2005. Equipo inicial 2 ollas de Acero Inox. una de 95 lts. y otra de 125 lts., con bombas de lavarropas. Molino a discos con motor y pequeña tolva. Equipo Actual 3 tachos de 200 […]
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