El estilo elegido fue una Belgian Pale Ale según la siguiente receta: Belgian Pale Ale Maltas: + 60% Base + 10% Trigo malteado + 25% Munich + 5%  Caramelo 30 Maceración: 67 °C y lavado hasta 1035 Hervor: 70 Minutos IBUS: 20 Adiciones: + 10′ – Cascade (15 IBUS) + 55′ – Saaz (5 IBUS) […]

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Parte II – Brujas, Bélgica. – Esta es la segunda parte de la saga, después de Bruselas (parte 1) nos dirigimos a Brujas, al norte del país. El viaje se hace fácil en tren, desde la Estación Central de Bruselas (muy cerca del centro, a 4 cuadras del Hostel) y dura aproximadamente 50 minutos. La […]

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La Charla se llevara a cabo el día Viernes 17/6 en Plaza 3951 a partir de las 20Hs., les pido vayan confirmando por esta planilla. somoscerveceros on livestream.com. Broadcast Live Free

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Bruselas – Parte I Bélgica para el cervecero tiene la significación de La Meca para un Musulmán: hay que ir por lo menos una vez en la vida. Es un país tan asombroso desde el punto de vista cervecero, que no alcanzaría una vida para conocerlo completamente. Si alguna vez tienen la oportunidad de peregrinar […]

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