Biblioteca cervecera


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Lancelot deu Lake

Nombre y Apellido: Pablo Eberlein Apodo: Lancelot deu Lake Ciudad: Rosario – Santa Fe Reseña: Empecé a interesarme en todo lo referido a la cerveza por el año 2005. Armé mi primer equipo con una estructura fija de dos niveles, ollas hechas a medida, termómetros, herms, etc, etc. Gracias a (..) que me facilitó info y […]

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TOCHA

Nombre: Esteban Nicocia (Tocha) Ubicación: Rosario Inicio: 2002 (reinicio: 9-5-2010 después de más de 3 años sin producir) Equipo: Helatodo con chupa-palmer, Olla de hervido AI de 20L, fermentador cilindrocónico de AI a partir de barril de 30 lts.

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ASTERIX

Nombre: Carlos A Koroluk Ubicacion: Ciudad Jardin Lomas del Palomar – Buenos Aires Inicio: Diciembre – 2000 Equipo: de 50 litros con 2 niveles. Olla de agua de 50L Ai, Macerador de barril de 50 litros Ai con falso fondo, Olla de hervido de barril de 50L Ai. Sin terminar. 3 Mecheros de 18000 calorías. […]

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NIRVANA

Nombre: Alcalde De Castelar Castelar – Buenos Aires Inicio: Diciembre – 2004 Equipo: Olla de agua de 40L AI, Macerador hecho con un cornis de 38, Olla de hervido de barril de 50L Blog: http://diablosquehueca.blogspot.com/

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ARRAKIS

NOMBRE : Gustavo Blanco APODO : ARRAKIS ZONA (ciudad/provincia) : Ciudad Autonoma de Buenos Aires INICIO COMO CERVECERO/BREVE HISTORIA : Arrive a la cerveza artesan a finales de 2007 comienzos del 2008, para ver un poco como era eso de hacer cerveza en casa…y bueno aqui  estamos no puedo parar. BREVE RESEÑA DEL EQUIPO : […]

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GONZA ALGREEN

Gonzalo Alverde “Gonza Algreen” Gonnet – La Plata – Buenos Aires Siempre me gustó la idea de la cerveza artesanal. Siempre me gustó tomarla, desgustarla y algunas veces me cruzó por la cabeza la idea de incursionar en poder hacerla, pero nunca me interioricé lo suficiente y me parecía que era inaccesible. No imaginé tampoco […]

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