[singlepic id=472 float=center]   ____________________________________________________________________________________ Completá el siguiente Formulario para inscribirte en el 7mo Festival Internacional de la Cerveza Artesanal Parana 2014. Nota: La Reserva tendrá una validez de 1 Semana. Si pasado ese plazo, no se concretó el pago, la misma vencerá y se deberá tomar otra reserva.”

Esta vez nos reunimos en Breoghan Brew Pub, para disfrutar de una nueva charla; nos  enfocamos el el Análisis de Protocolos de Cebada Malteada. Para esto, convocamos al Ingeniero Químico Franco Rojas que trabaja en el laboratorio de la Maltería Tai-Pan. Esta maltería elabora maltas para la industria cervecera y nadie más idoneo que él, […]

El 27 de Julio se llevó a cabo el 3er Taller de elaboración de cervezas para principiantes en Cork Brewpub organizado por CCCZN A las 8.30 am abrimos las puertas a los que primeros llegaron. mate en mano y la sensación que había una responsabilidad linda por delante. Los Taborda primeros siempre, ayudaron a abrir, […]

El 27 de julio pasado, en las instalaciones de Cervecería Kraken, en Caseros, se realizó la cocción para homenajear al cervecero del año 2012. En esta ocasión se cocinó una receta de Imperial Ipa diseñada por quien es poseedor del título actual, Emiliano Paez de la ciudad de Tandil. La cita comenzó a las 9 […]