LA CULTURA CERVECERA INUNDA LA CIUDAD DE LAS DIAGONALES Somos emprendedores locales, productores de cervezas de elaboración artesanal, quienes nos hemos propuesto como metas fundacionales de nuestro grupo: + Convertir a nuestra ciudad en un punto de referencia nacional en lo que refiere a calidad. La mejor publicidad, será sin lugar a dudas, la satisfacción […]

El estilo elegido fue una Belgian Pale Ale según la siguiente receta: Belgian Pale Ale Maltas: + 60% Base + 10% Trigo malteado + 25% Munich + 5%  Caramelo 30 Maceración: 67 °C y lavado hasta 1035 Hervor: 70 Minutos IBUS: 20 Adiciones: + 10′ – Cascade (15 IBUS) + 55′ – Saaz (5 IBUS) […]

Parte II – Brujas, Bélgica. – Esta es la segunda parte de la saga, después de Bruselas (parte 1) nos dirigimos a Brujas, al norte del país. El viaje se hace fácil en tren, desde la Estación Central de Bruselas (muy cerca del centro, a 4 cuadras del Hostel) y dura aproximadamente 50 minutos. La […]

La Charla se llevara a cabo el día Viernes 17/6 en Plaza 3951 a partir de las 20Hs., les pido vayan confirmando por esta planilla. somoscerveceros on livestream.com. Broadcast Live Free

Bruselas – Parte I Bélgica para el cervecero tiene la significación de La Meca para un Musulmán: hay que ir por lo menos una vez en la vida. Es un país tan asombroso desde el punto de vista cervecero, que no alcanzaría una vida para conocerlo completamente. Si alguna vez tienen la oportunidad de peregrinar […]

Qué es “Brew to be Wild”???? Una de las ideas originales de este viaje de abril del 2010 era recorrer varias millas por los Estados Unidos sobre una Harley Davidson, visitando microcervecerías parafraseando la canción de Stephenwolf, aunque mucho mejor interpretada por The Cult a mi gusto, “Born to be Wild”; slogan muy ligado al […]