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Nombre: Javier Dicósimo De: Tandil (Buenos Aires) Inicio: mayo de 2007 Equipo: heladera de camping Helatodo como macerador, olla enlozada de 20 litros, enfriador de inmersión, bidones sparkling como fermentadores y demás artefactos (termómetro, densímetro, aireador, etc.). Chapa: humilde 5to puesto en Córdoba 2009 en la categoría Dunkelweiss Blog o sitio web:

Cerveceros y Cerveceras. Se viene el gran evento anual de Somos Cerveceros!!!!!! El 26 y 27 de noviembre en la ciudad de Santa Fe se va a realizar el 4to Festival de la Cerveza Artesanal Somos Cerveceros 2011 Vayan agendando la fecha, guardensé días de vacaciones, junten los morlacos porque se viene con todo!!!! Las […]

Ya se encuentra disponible para ver en la web el número 2 de nuestra revista, y ya se empezó a enviar en formato electrónico, pueden verla aquí. La revista impresa se repartirá a partir del fin de semana en la Asamblea de socios, en los proveedores de insumos, los anunciantes de la revista y en […]

Del 10 al 14 de Mayo el Centro de Cata de Cervezas organiza en Buenos Aires la primer competencia profesional de cervezas comerciales  de Sudamerica.  Su lema¨ un nuevo referente mundial¨. Las cervezas serán juzgadas por un panel de profesionales expertos provenientes de EEUU, Brasil, Uruguay, Chile y Argentina.

De todos los elementos que forman la cerveza, probablemente el agua sea el más importante y el menos atendido de todos